Mısır Gevrekli Çikolatalı Kurabiye
Yarım paket margarin
400 gr. nişasta
Vanilya
Kabartma tozu
1 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
2 adet portakal
Üstü için:
Sürebilir çikolata
Mısır gevreği
Margarin, yumurta, portakal kabuğu rendesi, yarım portakalın suyunu, kabartma tozunu, vanilya ve şekeri koyup yoğurun.
Sonra mısır nişastasını yavaş yavaş koyup yoğurun.
Top şekli verin fırında pişirin.
Sonra benmari usulü çokokremi eritin. İçine azıcık sıvıyağ dökerseniz biraz daha akıcı olmasını sağlarsınız. Ayrıca parlak olmasını da sağlar.
Çikolataya bandırıp sonra da mısır gevreğine bulayıp 15-20 dk. çikolataların donması için bekleyin.
