Milföyde İncik
6 adet
kuzu incik
6 adet kare
milföy
1 adet
yumurta sarısı
1 çorba kaşığı su
İncikler yumuşayana kadar haşlanır. Süzgece çıkarılır. Çözülmüş
milföylerin ortasına incikler konur, kapatılır. Kat yeri alta getirilerek yağlanmış tepsiye konur. Su ve
yumurta sarısı karıştırılır,
milföyün üzerine sürülür. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir.