Milföy Hamurundan Kolay Baklava
2 paket Milföy hamuru (Cam tepsi boyutuna göre milföy değişiklik gösterebilir)
150 gram ceviz
100 gram antepfıstığı
Şerbet için:
3 su bardağı şeker
Yarım kabukları soyulmuş limon
3 su bardağı su
Milföy hamurlarını birleştirip beraber oklava ile açın.
İçine tercihe bağlı olarak ceviz içi veya fıstık serpin.
Sonrasında bir kat daha milföy hamuru koyun.
Hamurun üstünü nemlendirmek için yumurtadan faydalanabilirsiniz.
Önceden ısıtılmış alt üst ayarda 200 derece ısıda 30 dakika pişirin.
Daha sonra fırının derecesini 120 dereceye indirip 10 dakika daha pişirmeye devam edebilirsiniz. (Çabuk kızarıyor ise fırın derecenizi azaltıp uzun süre pişmesine zaman verin)
Pişirme süreci bittikten sonra baklavanızın hamur olmaması için biraz bekletin ve daha sonra üzerine hazırladığınız dinlenmiş şerbeti dökebilirsiniz.
Şerbeti döktükten sonra sıra süslemeye geldi.
100 gram antepfıstığı ile süsleyip servise sunabilirsiniz.
