|
|
|
Milenyum Pastası |
 |
bcigerli
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 18.05.2006
Mesajlar: 67
Şehir: Paris |
Kısa URL: https://ml.md/lc6266
Gönderme Tarihi: 26.Tem.2006
2,702 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı krema
150 gr. krem şanti
2 adet muz
1 su bardağı Ponça ceviz
15 adet kuru incir
Kek İçin:
4 yemek kaşığı kent pudra şekeri
1 su bardağı un
6 adet yumurta
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Krema İçin:
1 paket şekerli vanilya
1 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı yumuşak margarin
Keki için, yumurtaları şeker ile çırpın, un ve sıvı yağ ilave edin. Yuvarlak kek kalıbına döküp 160 derecede ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin.
Krema için, süt, şeker, un, yumurta ve şekerli vanilyanın orta ateşle karıştırarak pişirin, 150 gr. kabartılmış krem şantiyi 3 yemek kaşığı cevizi ezerek katın.
3 eşit parçaya böldüğünüz keke hazırladığınız kremayı her kata eşit sürün. Kremanın aralarına muz parçalarını yayın daha sonra pastayı krem şanti ile kapatın. Pastanızı dilediğiniz şekilde mevsim meyveleriyle süsleyerek servise sunabilirsiniz.
|
Milenyum Pastası |
 |
devir
Aşçıbaşı
Kayıt: 14.05.2019
Mesajlar: 23
Şehir: Erzurum |
Kısa URL: https://ml.md/lc142710
Gönderme Tarihi: 14.May.2019
739 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı krema
150 gram kakaolu krem şanti
1 su bardağı damla çikolata
Kek için:
4 yemek kaşığı pudra şekeri
1 su bardağı un
6 adet yumurta
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Krema için:
1 paket şekerli vanilya
1 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı yumuşak tereyağı
Keki için yumurtaları şeker köpürene kadar çırpın, un ve sıvı yağ ilave edin. Yuvarlak kek kalıbına döküp 160 derecede ısıtılmış fırında 40 dakika kadar pişirin.
Krema için süt, şeker, un, yumurta ve şekerli vanilyayı orta ateşte karıştırarak pişirin. Soğuyan kremaya 150 gram kabartılmış krem şantiyi ve damla çikolatayı ekleyin.
4 eşit parçaya böldüğünüz kekin her katına kremayı yayın. Daha sonra pastayı krem şanti ya da ganaj ile kapatın. Pastanızı dilediğiniz şekilde mevsim meyveleriyle süsleyerek servise sunabilirsiniz.
|
|
Milenyum Pastası Tarifleri Baton Pasta Tarifleri
|
|
