Milenyum Pastası
1 su bardağı
krema
150 gr. krem şanti
2 adet
muz
1 su bardağı Ponça
ceviz
15 adet kuru
incir
Kek İçin:
4
yemek kaşığı kent pudra şekeri
1 su bardağı un
6 adet
yumurta
2
yemek kaşığı sıvı yağ
Krema İçin:
1 paket şekerli vanilya
1 su bardağı un
1 su bardağı
süt
1 çay bardağı toz şeker
1
yemek kaşığı yumuşak margarin
Keki için,
yumurtaları şeker ile çırpın, un ve sıvı yağ ilave edin. Yuvarlak kek kalıbına döküp 160 derecede ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin.
Krema için,
süt, şeker, un,
yumurta ve şekerli vanilyanın orta ateşle karıştırarak pişirin, 150 gr. kabartılmış krem şantiyi 3
yemek kaşığı
cevizi ezerek katın.
3 eşit parçaya böldüğünüz keke hazırladığınız
kremayı her kata eşit sürün. Kremanın aralarına
muz parçalarını yayın daha sonra pastayı krem şanti ile kapatın. Pastanızı dilediğiniz şekilde mevsim meyveleriyle süsleyerek servise sunabilirsiniz.