Meyveli Granita

Meyveli Granita

1 bardak şeker
4 dilim karpuz
1 kaşık sana margarin
100 gram su
4 dilim kavun
2 tane şeftali
3 dal nane

Karpuzu dilimleyip kabuğunu soyduktan sonra çekirdeklerini çıkartın. Karpuzun etli kısmını tozşeker ve 100 gram su ve margarin ile blender’a alıp çekin. 1 tane şeftali yi ekleyip tekrar çekin cam, porselen ya da çelik bir kaba alıp buzlukta 4 saat bekletin.
Granita’nın kirstalleşmesi için her saat başı bir çatal yardımı ile karıştırın. Diğer tarafta kavunu dilimleyip kabuğunu soyduktan sonra küp şeklinde doğrayın. Kavun parçalarını karpuzlu granita’ya ekleyin. Nane yaprağı ve taze meyvelerle süsleyip hemen servis yapın.