Meyve Kompostosu
www.vzug.com
2 elma
2 armut
3 erik
½ nar
Elma ve armutları soyun, sekize bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Erikleri ikiye bölün ve çekirdeğini çıkarın. Yarım erikleri tekrar dörde bölün. Hazırlanan meyveleri porselen kalıba dağıtın. Kalıbı soğuk fırının içindeki ızgara telinin üzerine yerleştirin. Buharlayın. Çözülen nar tanelerini üstüne dağıtın.
Not: Kompostoyu istenildiği kadar şeker ile tatlandırabilirsiniz. Nar yerine kuş üzümü de kullanabilirsiniz.
