Yarım kg meyan kökü
2 litre su
2 kabuk tarçın
10 adet karanfil
Kökler önce yıkanır.
Kökler iyice döverek ezilir.
Kökler tarçın ve karanfile suya ıslanıp 4-5 saat bekletilerek süzülür.
Soğuk içilir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Meyan Şerbeti (Diyarbakır) tarifi, Güneydoğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Meyan Şerbeti (Diyarbakır) tarifi, 199 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
