|
|
Maydanozlu Salata |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc48232
Gönderme Tarihi: 07.Mar.2010
1,894 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme:
1 su bardağı Bizim Köftelik Bulgur
4 demet maydonoz
5-6 adet taze soğan
2 adet orta boy domates
2 adet orta boy salatalık
1 kahve fincanı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
2 adet limon
1 tatlı kaşığı Tuz
1 tatlı kaşığı nane
Köftelik ince bulguru derin bir kaba alıp üzerini hafifçe geçecek kadar sıcak su ilave edin. Kabın kapağını kapatıp 1 saat kadar bekletin. Şişen bulgurları soğuması için bir tarafta bekletin. Daha sonra maydanoz ve taze soğanları çok ince bir şekilde kıyın. Domates ve salatalıkların kabuklarını soyup minik küpler şeklinde doğrayın. Daha sonra bütün malzemeyi büyük bir kaseye aktarın, üzerine zeytinyağı ve 2 limonun suyunu gezdirin. Tuz ve kuru naneyi ekleyip karıştırın. Maydanozlu salatayı servis tabağına alın. Servis yapın.
|
Maydanozlu Salata |
|
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc50241
Gönderme Tarihi: 10.Nis.2010
2,063 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme:
2 su bardağı Bizim Mutfak Köftelik Bulgur
2 demet kıyılmış maydanoz
1 demet kıyılmış taze nane
1 kahve fincanı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
1 kahve fincanı nar ekşisi
Tuz
İnce bulguru çukur ve geniş bir kaba aktarın. Üzerini örtecek kadar su ilave edin ve yeterince şişmesi için bekletin. Kıyılmış maydanoz, taze naneyi ekleyip harmanlayın. Zeytinyağı, nar ekşisi ve tuzu ayrı bir kapta karıştırıp salatanın üzerinde gezdirip servis yapın.
|
|
