Tereyağı eritilir pirinç ve domatessalçası burada kavrulur. Daha sonra domatesler ve sarımsak doğranır ve su ilave edilerek pişmeye bırakılır. piştikten sonra bir 5 dakika demlenmeye bırakılan pilav servis tabağına alınır. Üzerine yıkanıp ince ince doğranan maydanoz eklenir ve servis yapılır.
Kısa URL: https://ml.md/lc89645
Gönderme Tarihi: 03.Haz.2013
2,304 defa indirildi / yazdırıldı
2 su bardağı pirinç
1 demet maydanoz
2 çorba kaşığı tereyağı
3,5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Tencereye tereyağı konur, eriyince su ve tuz eklenir. Kaynamaya başlayınca ince kıyılmış maydanoz ve yıkanmış pirinç ilave edilir. Kapak kapatılır, ocak kısılır, 15 dakika pişirilir. Yarım saat dinlendirilir. Alt üst edilir, servise sunulur.
