Maydanozlu Pilav
1 bardak pirinç
2 adet domates
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
15 yemek kaşığı tereyağı
2 bardak su
1 demet maydanoz
Tereyağı eritilir pirinç ve domates salçası burada kavrulur. Daha sonra domatesler ve sarımsak doğranır ve su ilave edilerek pişmeye bırakılır. piştikten sonra bir 5 dakika demlenmeye bırakılan pilav servis tabağına alınır. Üzerine yıkanıp ince ince doğranan maydanoz eklenir ve servis yapılır.
