|
|
|
Maydanoz Soslu Levrek |
 |
lezzet penceresi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 16.06.2011
Mesajlar: 35
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc64712
Gönderme Tarihi: 21.Haz.2011
2,049 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet levrek
1 demet maydanoz
3 diş dövülmüş sarımsak
1 adet limonun suyu
Tuz, karabiber
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet orta boy patates
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Maydanozları incecik kıyıp dövülmüş sarımsak, limon suyu, zeytinyağı, karabiber ve tuzla karıştırın. Patatesi halkalar halinde dilimleyip kızartın. Kıyılmış maydanoza bulayarak servis tabağına yerleştirin. Levreği ızgarada arkalı önlü kızartıp servis tabağına alın. Üzerine maydanoz sosu döküp servis yapın.
|
Maydanoz Soslu Levrek |
 |
Som Ali
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 18.08.2011
Mesajlar: 40
Şehir: Manisa |
Kısa URL: https://ml.md/lc66986
Gönderme Tarihi: 19.Ağu.2011
2,038 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet levrek fileto
1 demet maydanoz
5 diş sarımsak
1 su bardağı zeytinyağı
1 adet limonun suyu
Tuz
Tane karabiber
Maydanoz yapraklarını yıkayıp, iyice suyunu süzün. Robottan geçirin. İçine sarımsak, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyip, tekrar karıştırın. Balık filetolarının her birini boylamasına, cep gibi kesin. Filetoların aralarına, maydanoz sosun yarısını pay edin ve tepsiye dizin. Üzerlerine kalan sosu gezdirin. 220 derece fırında 20 dakika pişirin.
|
|
Maydanoz Soslu Levrek Tarifleri Balıklar
|
|
