Masal Çörek
1 paket çabuk maya
1 çay kaşığı şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
1 adet yumurta
Alabildiği kadar un
İçi İçin:
1 kase kayısı reçeli
Önce reçel, tanelerinden ayırmak için bir süzgece dökülür. (Suyu da kullanılacak) Hamur için bütün malzeme yoğurma kabına aktarılır, yumuşağa yakın bir hamur yapılır. 1 saat kadar dinlendirilir. Sonra hamurdan iri ceviz kadar parçalar alınır, iki avuç arasında yassılaştırılır. Ortasına süzülmüş kayısı reçeli tanesi konur. Hamur yukarı toplanır ve birleştirilir, top şekli verilir, yassılaştırılır. Çörekler yağlanmış tepsiye dizilir. 180 derece fırında açık pembe remkte pişirilir. Fırından çıknca üzerlerine kayısı reçeli suyu sürülür.
