Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,401 Bölümdeki 135,990 Yemek Tarifine
5,469,406,241 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Tavuk Yemekleri > Mantarlı Tavuk Güveci (2 adet - 71,119 defa bakıldı)

Mantarlı Tavuk Güveci

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Bıldırcın Tarifleri
Çulluk Tarifleri
Hindi Tarifleri
Kaz Tarifleri
Keklik Tarifleri
Piliç Tarifleri
Sülün Tarifleri
Ördek Tarifleri
Tavşan Tarifleri
Tavuk Tarifleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





Mantarlı Tavuk Güveci

susuzyaz
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 21.06.2007
Mesajlar: 30
Kısa URL: https://ml.md/lc22915
Gönderme Tarihi: 31.Mar.2008
1,605 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet tavuk
1 kg mantar
4 adet olgun domates
4 adet sivri biber
1 çay bardağı sıvı yağ
Tuz, karabiber
1 su bardağı rende kaşar

Tavuk parçalara ayrılır, sıvı yağda hafif pembeleştirilir. Üzerine birkaç parçaya kesilmiş mantar ve iri doğranmış biber eklenir. 10 dakika kadar pişirdikten sonra soyulmuş iri doğranmış domatesler, tuz ve karabiber katılır. 5 dakika daha pişirilir. Malzeme toprak ve yayvan bir güvece aktarılır, karıştırılır. Üzerine rende kaşar serpilir. Kapaksız olarak önceden ısıtılmış 190 derece fırında 35-40 dakika pişirilir.




Mantarlı Tavuk Güveci

gülnur ay
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 10.04.2014
Mesajlar: 31
Şehir: Bolu
Kısa URL: https://ml.md/lc130004
Gönderme Tarihi: 25.Nov.2017
164 defa indirildi / yazdırıldı




300 - 400 gr mantar
1 yemek kaşığı salça
1 tane soğan
2 tane sivri biber
2 tane rendelenmiş domates
4-5 adet sarımsak
Yarım çay bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı soya sosu
1 çay kaşığı karabiber ve pul biber
1 çay kaşığı kimyon
Yarım kilo tavuk göğsü
Üzerine yarım su bardağı sıcak su
Servis için rendelenmiş kaşar peyniri

Yapışmayan çukur teflon tencerede yarım çay bardağı sıvı yağla, küçük doğranmış soğanları soteleyin.salçayı ekleyip karıştırın.
Sonra halka doğranmış biberleri ekleyip kavurun.
Üzerine küp doğranmış mantarlar ve küp doğranmış tavuk göğsünü ekleyin. Yarım su bardağı sıcak su ekleyin, ocağın ateşi mutlaka kısık olsun, karıştırıp kapağı kapatın. Tavuklar ve mantarlar suyunu bırakır, bıraktıkları suyu hafif çekene kadar pişirin.
Su tamamen çekmeden kıyılmış sarımsakları, rendelenmiş domatesleri ve baharatları ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Suyu çekince 3 yemek kaşığı soya sosunu ekleyip karıştırın. 5 dk.sonra ocaktan alın.
5 adet toprak güveç kabına tavuklu mantarlı soteyi paylaştırın. Üzerini kapatacak kadar rendelenmiş kaşar koyun. 180-200 derece fırında kaşarlar eriyene kadar 5-8 dk.kadar bekletin.fırından çıkarıp sıcak servis yapın.









Mantarlı Tavuk Güveci Tarifleri Tavuk Yemekleri







(2 adet Mantarlı Tavuk Güveci 71,119 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır