Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Köfteler > Mantarlı Çanak Köftesi (2 adet - 64,748 defa bakıldı)

Mantarlı Çanak Köftesi


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Balık Köfte Tarifleri
Bulgur Köfte Tarifleri
Ciğer Köfte Tarifleri
Çiğ Köfte Tarifleri
Ekşili Köfte Tarifleri
İçli Köfte Tarifleri
Kadınbudu Köfte Tarifleri
Mercimek Köfte Tarifleri
Kroket Tarifleri
Nohut Köfte Tarifleri
Patates Köfte Tarifleri
Patlıcan Köfte Tarifleri
Peynirli Köfte Tarifleri
Pirinç Köfte Tarifleri
Püreli Köfte Tarifleri
Rulo Köfte Tarifleri
Salçalı Köfte Tarifleri
Sebze Köfte Tarifleri
Sulu Köfte Tarifleri
Sucuk Köfte Tarifleri
Şiş Köfte Tarifleri
Tavuk Köfte Tarifleri
Terbiyeli Köfte Tarifleri
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Mantarlı Çanak Köfte

yansı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 21.03.2013
Mesajlar: 74
Şehir: Rize
Kısa URL: https://ml.md/lc101063
Gönderme Tarihi: 25.Ağu.2014
2,755 defa indirildi / yazdırıldı




700 gram kıyma
1 soğan (soyulmuş, dilimlenmiş)
3 dilim ekmek (bayat, ufalanmış)
1 adet yumurta (beyazı ve sarısı ayrılmış)
1 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı mantar (ince dilimlenmiş)
1 çorba kaşığı kekik
Yarım demet maydanoz
75 gram kaşar peyniri (rendelenmiş)
Tuz
Karabiber

Kıyma, soğan, ekmek, yumurta sarısı, tuz ve karabiberi robottan geçirip köfte harcını hazırlayın. 6 eşit parçaya ayırın. Yuvarlak köfteler yapın. Her bir köftenin ortasını çukurlaştırın. Yumurta akını çırpın. Köftelerin içlerine sürün. Tereyağını köftelerin ortalarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10 dakika pişirin. Mantar, kekik ve maydanozu harmanlayıp köftelere paylaştırın. Kaşar peyniri serpin. Fırında 15 dakika daha pişirin. Sıcak servis yapın.


Mantarlı Çanak Köftesi

deniz yıldızı
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 25.12.2008
Mesajlar: 19
Şehir: Antalya
Kısa URL: https://ml.md/lc32202
Gönderme Tarihi: 25.Arl.2008
4,303 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım kg kıyma
1 adet rende kuru soğan
3 dilim bayat ekmek
1 tatlıkaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
İçi için:
15-20 adet mantar
1 adet kuru soğan
Yarım tatlı kaşığı tuz
3 çorba kaşığı sıvıyağ
Üzeri için:
1 su bardağı rende kaşar
1 çorba kaşığı salça
1 su bardağı su

Köfte malzemesi biraraya getirilir. 5 dakika kadar yoğrulur. 8 eşit parçaya bölünür. Her parça önce top yapılır sonra baş parmak yardımıyla döndürerek, içi oyularak çanak şekli verilir. Yağlanmış fırın kabına dizilir. 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Bu arada soğan ince kıyılır, mantarlar ufak doğranır. Bir tavaya yağ konur, ısınınca mantar, soğan ve tuz beraber atılır. Hızlı ateşte mantar suyunu bırakıp çekene kadar pişirilir. Köfteler fırından alınır. Mantarlı iç taksim edilir. Üzerine salçalı su gezdirilir, kaşar rendesi bırakılır. 190 derece fırında kaşar eriyene dek pişirilir.


ML® Mantarlı Köfte için tıklayın







Mantarlı Çanak Köftesi Tarifleri Köfteler



(2 adet Mantarlı Çanak Köftesi 64,748 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort