Mantarlı Bonfile
Malzeme
- 1 kg bonfile = 8 adet bonfile dilimi
- 4 adet dolmalık
biber
- 10 adet
mantar
- 2 adet
pırasa
- 1 adet kırmızı
soğan
- 3
yemek Sana Kase
- 3 diş
sarımsak
- 1 su bardağı et suyu
- Tuz ve kara
biber
Hazırlanışı
Kırmızı
soğanı piyazlık doğrayınız.Pırasaları ince ince kıyınız.
Mantarları dörde bölünüz.
Sarımsakları kıyınız.
Dolmalık
biberlerin tohumlarını çıkarıp, ince ince kıyınız.
Y
ayvan bir tavada 1
yemek kaşığı Sana Crème Bonjour'u kızdırıp, etlere renk verdirip, bir fırın kabına alınız.Aynı tavanın içine kalan yağı kızdırıp, içine piyazlık doğranmış
soğanları koyup,
soğanlar pembeleşinceye kadar kavurunuz.