Mantar Dilimli Ekmek
https://esenler.bel.tr/
8 dilim bayat ekmek
500 gram
mantar
1 adet orta boy
soğan
2 çorba kaşığı un
1/2 çay bardağı
süt
1 su bardağı
krema
8 adet
kiraz domates (süs için)
8 adet kırmızı süs
biber (süs için)
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kara
biber
1 tatlı kaşığı tuz
Mantarları ince dilim kesin, tencerede soteleyin. Küp küp doğranan
soğanı ekleyin, bir tabağa alın. Tencerede yağı, unu çok az kavurarak
sütü ekleyip beşamel sos yapın. Mantarlı karışımı sosla karıştırın. Ekmek dilimlerini fırın tepsisine koyarak 180 derece fırında kızartın. Çıkarınca üzerine
mantarlı karışımı yayın. En üste
kiraz domates ve
biber ekleyin, tekrar fırına verin. 180 derecede 15 dakika daha pişirin. Servis yapın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen6/mantar-dilimli-ekmek-167893.jpg)