Kısa URL: https://ml.md/lc80440
Gönderme Tarihi: 08.Eyl.2012
1,480 defa indirildi / yazdırıldı
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Çay Kaşığı Ucuyla karabiber
4 Kahve Fincanı yeşil mercimek
4 Kahve Fincanı un
1 Tatlı Kaşığı kimyon
1 Çay Kaşığı tuz
1 Çay Kaşığı Ucuyla pulbiber
8 Bardak et suyu
Mercimeği ayıklayıp yıkayın ve tencereye alıp, üzerini geçecek kadar su ilave ederek orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Sıcak et suyunu da ekleyip, 5 dakika kaynatın ve ocaktan alıp süzgeçten geçirin.margarinin yarıdan fazlasını tencerede eritip, unu ekleyin. Çırpma teliyle sürekli karıştırarak unun kokusu gidene kadar kavurun. Mercimeği, tuz ve karabiberi ekleyip sürekli çırparak 10 dakika daha pişirin. Kalan margarinide tavada kızdırıp toz kırmızı biberi kavurun. Çorbayı servis kaselerine paylaştırın ve üzerlerine sosu gezdirerek dökün. Sıcak servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc76487
Gönderme Tarihi: 05.Haz.2012
1,577 defa indirildi / yazdırıldı
1 Su Bardağı mercimek
4 Su Bardağı sıcak su veya tavuk suyu
1 Adet soğan
1 Çay Kaşığı tuz kimyon kişniş
1 Yemek Kaşığı salça
1 Su Bardağı pirinç
25 Gr Sana Klasik
Kaynayan suyun içine mercimek ve pirinçleri ekleyin ezilene kadar kaynatın ayrı bir yerde margarini eritin içine soğanları koyup kavurun ardından salça ilave edip tekrtar kavuruyn kaynayan çorbanın içine yavaş yavaş ilave edin tuz karabiber kişnişide ilave edip 10 dk kaynatın kısık ateşte sıcak servis yapın.
