Lüfer Izgara
6 adet lüfer
Az ayçiçek yağı
Tuz
Limon
Kırmızı soğan
Balıkları ayıklayıp ortalarını çizin. Tuzlayıp yağlayarak ızgaraya koyun. Bir tarafı pişmeden çevirmeyin, iki tarafını da aynı pişirin ve sıcak servis yapın. Yanına kırmızı soğan, limon.