Kısa URL: https://ml.md/lc155047
Gönderme Tarihi: 27.Arl.2020
858 defa indirildi / yazdırıldı
1 kilogram lüfer
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
1 adet limon
1 adet patates
Servis için:
Kırmızı soğan
Maydanoz
Zeytinyağı
Limon suyu
Temizlenmiş balıkları zeytinyağı, tuz ve karabiberle ovalayıp fırın kabına yerleştirin.
Üzerine ince kesilmiş limon dilimleri yerleştirin.
Etrafına da yuvarlak dilimlediğiniz patatesleri koyun.
Balıkların üzerini alüminyum folyoyla kapatın.
200 derecede ısıtılmış fırına verdiğiniz balıkları 30-35 dakika pişirin.
Fırından çıkardığınız balıkları tabaklara aldıktan sonra üzerine zeytinyağı ve limon karışımı gezdirin.
Maydanozlu soğan piyazıyla servis edin.
Kısa URL: https://ml.md/lc181152
Gönderme Tarihi: 06.Oca.2025
33 defa indirildi / yazdırıldı
Denizli İl Tarım Müdürlüğü
2 adet lüfer (4 fileto parçasına ayrılmış)
4 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz
4 çorba kaşığı galeta unu
3 diş sarımsak
Yarım bardak zeytinyağı
1 adet domates (dilimlenmiş)
1 limon suyu
Tuz
Karabiber
Fırın tepsisinin dibine 2 çorba kaşığı galeta ununu, 2 çorba kaşığı maydanozu ve ince kıyılmış sarmısakları serpip üstüne lüfer filetolarını yerleştiririz.
Artan maydanoz, galeta unu ve domates dilimleriyle balıkları örteriz.
Üstüne tuz, biber, limon ve zeytinyağı gezdirir, 180 derecede kızarıncaya kadar pişiririz.
