|
|
|
Limonlu Sünger Kek |
 |
garbi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 27.02.2016
Mesajlar: 37
Şehir: Edirne |
Kısa URL: https://ml.md/lc136342
Gönderme Tarihi: 20.Ağu.2018
759 defa indirildi / yazdırıldı
|
www.electrolux.com
250 gr tereyağı
200 g şeker
1 paket vanilya (yaklaşık 8 gr)
1 tutam tuz
4 yumurta
150 g un
150 gr mısır unu
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 adet rendelenmiş limon kabuğu
Glazür sosu için malzemeler:
125 ml limon suyu
100 g pudra şekeri
Yağlamak için margarin
Kek kalıbını kaplamak için galeta unu
Tereyağını, şekeri, limon kabuğunu, vanilyayı ve tuzu bir karıştırma kabına koyun ve köpürterek karıştırın.
Ardından birer birer yumurtaları içine kırın ve tekrar köpürterek karıştırın.
Un ve mısır unuyla karıştırdığınız kabartma tozunu bu karışıma ekleyin vekarıştırın.
Hamuru, önceden yağlanmış ve un veya galeta unu serpilmiş olan kek kalıbına dökün, üstünü düzleştirin ve cihaza koyun.
Kek piştikten sonra, limon suyu ve pudra şekerini karıştırın. Pişmiş keki bir alüminyum folyonun üzerine çevirin.
Sosun dışarı akmaması için alüminyum folyoyu kekin kenarlarından yukarı kaldırın. Keki tahta bir çubukla birkaç yerden delin ve sosu bir fırçayla sürün.
Sosu çekmesi için keki biraz beklemeye bırakın.
|
Limonlu Sünger Kek |
 |
pervane
Aşçıbaşı
Kayıt: 12.07.2018
Mesajlar: 21
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc135453
Gönderme Tarihi: 13.Tem.2018
1,935 defa indirildi / yazdırıldı
|
175 g un, elenmiş
1 çay kaşığı kabartma tozu
175 g pudra şekeri
175 g tereyağı, yumuşatılmış
3 büyük yumurta
2 limon, ince rendelenmiş
Fırını 180 ° C ısıtın ve 23 cm yuvarlak kek kalıbını kağıt ile kaplayın.
Un, kabartma tozu, şeker, tereyağı, yumurta ve limon kabuğunu bir kasede birleştirin ve 2 dakika ya da pürüzsüz olana kadar çırpın.
Karışımı kalıba dökün ve üst kısmı düzleştirin, ardından 40 dakika veya merkeze batırılan bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Pastayı tel rafa çevirin ve tamamen soğumaya bırakın.
|
|
Limonlu Sünger Kek Tarifleri Unsuz Kek Tarifleri
|
|
