Limonlu Cheesecake
150 gram kepekli bisküvi
50 gram tereyağı
300 gram labne
peyniri
1 kg tuzsuz beyaz krem
peynir
2,5 su bardağı tozşeker
1 adet
limonun suyu
1 adet
yumurta
2 çorba kaşığı nişasta
Üzerine:
Hazır
limon sosu
Limon dilimleri
1 paket
limonlu jöle
Bisküvileri küçük parçalar halinde kırıp bir kaba alın. Üzerine eritilmiş tereyağını ekleyip yumuşayana dek yoğurun. Hazırladığınız karışımı küçük bir kelepçeli kalıbın tabanına bastırarak yerleştirin. Kalan malzemeyi geniş bir kapta karıştırın ve bisküvili tabanın üzerine yayın. Önceden ısıtılmış 130 derece fırında 1 saat pişirin. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp servis tabağına alın. Arzunuza göre cheesecake'nin üzerini hazır
limon sosla kaplayın. Limon dilimleri yerleştirin. Limonlu jöleyi üzerindeki tarife göre hazırlayıp cheesecake'nin üzerine gezdirin. Buzdolabında yarım saat dinlendirip servis yapın.