Kısa URL: https://ml.md/lc134578
Gönderme Tarihi: 04.Haz.2018
649 defa indirildi / yazdırıldı
1 kg. ayva
1 kg. toz şeker
1-2 su bardağı su
1/4 limon suyu
Yarım çay kaşığı limon tuzu
Ayvalarımızı küp küp doğrayalım.
2 kilo ayvayı 2 bardak su ile çekirdeklerinide katarak kaynatıp hafif yumuşayınca 2 kilo şekerini katalım.
Kaynarken oluşan köpüğünü alalım.
20 dk. kaynadıktan sonra 1 çay kaşığı limon tuzu koyalım.
20 dk. daha kaynatıp kavonozlara dolduralım.
Kısa URL: https://ml.md/lc94539
Gönderme Tarihi: 18.Arl.2013
1,725 defa indirildi / yazdırıldı
5 adet ayva
3 su bardğı şeker
1 adet limon kabuğu rendesi
1 adet limon suyu
Ayvalar soyulur ve minik küp şeklinde doğranır. Bir tencereye aktarılır, üzerine şeker eklenir. Kapağı kapatılır, bir gece bekletilir. Ertesi gün limon kabuğu eklenir ve orta ateşli ocağa yerleştirilir. Ara sıra karıştırarak 1 saat pişirilir. Limon suyu katılır, 10 dakika sonra ateşten alınır. Tencerede soğuyunca kavanozlara doldurulur.
