Limonlu Ayva Reçeli
5 adet
ayva
3 su bardğı şeker
1 adet
limon kabuğu rendesi
1 adet
limon suyu
Ayvalar soyulur ve minik küp şeklinde doğranır. Bir tencereye aktarılır, üzerine şeker eklenir. Kapağı kapatılır, bir gece bekletilir. Ertesi gün
limon kabuğu eklenir ve orta ateşli ocağa yerleştirilir. Ara sıra karıştırarak 1 saat pişirilir. Limon suyu katılır, 10 dakika sonra ateşten alınır. Tencerede soğuyunca kavanozlara doldurulur.