Kısa URL: https://ml.md/lc101512
Gönderme Tarihi: 09.Eyl.2014
1,932 defa indirildi / yazdırıldı
Yarım kilo süt
Yarım su bardağı toz şeker
1 kahve fincanı pirinç
3/4 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
Tuz
Tarçın
Pirinci tencereye koyun. 1 su bardağı su ekleyin. Kısık ateşte haşlayın. Toz şekerle sütü başka bir kapta birlikte kaynatın. Kuru üzümleri ve pirinci ekleyip 5-6 dakika 6 Kişiı daha pişirin. Karışımı kaselere paylaştırın. Kızdırılmış fırında, su dolu bir tepsi içinde üzeri kızarana kadar pişirin. Tarçın serpin. Sıcak veya soğuk servis yapın.
Not: Üzümler tatlı olduğu için tarifte şeker miktarı az tutulmuştur. Arzu edilirse miktar artırılabilir. Aynı tarife 2 yumurta ekleyebilirsiniz. Yumurtaları çırpılmış olarak ılık süte ekleyin. Daha sonra sütü kaynatın.
Kısa URL: https://ml.md/lc119072
Gönderme Tarihi: 21.Ağu.2016
893 defa indirildi / yazdırıldı
500 ml süt
1 çay bardağı toz şeker
1 kahve fincanı pirinç
1 çay bardağı kuru üzüm
1 yemek kaşığı margarin
Üzeri için:
1 çay bardağı antep fıstığı
Pirinci bir bardak suda içine 1 yemek kaşığı margarin koyarak kısık ateşte haşlayın. Şekerle sütü birlikte kaynatın. Üzümleri ve pişmiş pirinci de ekleyip 5-7 dakika daha ateşte bırakın. Karışımı, ateşe dayanıklı kaselere bölüştürün. Kızdırılmış fırında, su dolu bir tepsi içinde üzeri kızarana kadar pişirin. Üzerlerine antepfıstığı serperek soğuk olarak servis yapın.
