Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Makarnalar > Krepten Kıymalı Lazanya (2 adet - 313,601 defa bakıldı)

Krepten Kıymalı Lazanya


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Balıklı Makarna Tarifleri
Bezelyeli Makarna Tarifleri
Biberli Makarna Tarifleri
Brokolili Makarna Tarifleri
Cevizli Makarna Tarifleri
Domatesli Makarna Tarifleri
Erişte Tarifleri
Etli Makarna Tarifleri
Fasulyeli Makarna Tarifleri
Fırın Makarna Tarifleri
Havuçlu Makarna Tarifleri
Ispanaklı Makarna Tarifleri
Kabaklı Makarna Tarifleri
Kesme Makarna Tarifleri
Kıymalı Makarna Tarifleri
Köfteli Makarna Tarifleri
Kremalı Makarna Tarifleri
Kuskus Tarifleri
Mantarlı Makarna Tarifleri
Lazanya Tarifleri
Patlıcanlı Makarna Tarifleri
Peynirli Makarna Tarifleri
Salçalı Makarna Tarifleri
Sebzeli Makarna Tarifleri
Soğanlı Makarna Tarifleri
Sosisli Makarna Tarifleri
Soslu Makarna Tarifleri
Spagetti Tarifleri
Sucuklu Makarna Tarifleri
Şehriye Tarifleri
Tavuklu Makarna Tarifleri
Ton Balıklı Makarna Tarifleri
Yoğurtlu Makarna Tarifleri
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Krep Lazanya

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 8746
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc167636
Gönderme Tarihi: 30.Eyl.2022
233 defa indirildi / yazdırıldı




Krep hamuru için:
2 yumurta
2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı un
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Beşamel sos için:
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
1.5 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tutam muskat cevizi rendesi
Kıymalı iç harç için:
250 gram yağsız dana kıyma
2 domates
1 yemek kaşığı biber salça
4 küçük soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
2 diş sarımsak
100 gram rendelenmiş taze kaşar peyniri

Krep hamuru için; yumurta, süt ve zeytinyağını derin bir kabın içinde karıştırın. Unu ve diğer malzemeleri de ilave ederek pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Krep hamurunu buzdolabında 30 dakika kadar dinlendirin.
Ardından krep hamurun hafif yağlanmış krep tavasına birer kepçe alarak yayın. Her iki tarafını da pişirin.
Beşamel sos için; tencerede tereyağını eritin ve unu kokusu çıkana kadar hafif kavurun. Çırpma teliyle çırparak sütü ilave edin. Baharatları da ekleyip karıştırmaya devam edin ve kıvam alana kadar pişirin.
Kıymalı harcı için; tereyağını eritip ince doğranmış soğanları ve sarımsakları kavurun. Kıymayı ilave edip suyunu salana ve çekene kadar pişirin.
Son olarak tuz, karabiber, domates salçası ve domates rendesini ilave edin ve salçanın rengi dönünceye kadar pişirip ocaktan alın.
Yuvarlak bir borcam tabanına 2-3 kaşık beşamel sos yayın. Sosun üzerine krepi yerleştirin.
Kıymalı harç ile krepin üzerini kaplayın. Üzerine bir miktar beşamel sos ilave edip diğer bir kreple üzerini kapatın.
Aynı işlemi sos ve kıymalı harcınız bitene kadar tekrarlayın.
En son koyduğunuz krepin üzerine beşamel sos ve kaşar peynirini ilave edin.
Kaşar peynirlerin üzer kızarana kadar pişirin. Sıcak servis edin.



Krepten Kıymalı Lazanya

emelvarol48
Yeni Üye
Yeni Üye

Kayıt: 01.11.2006
Mesajlar: 2
Şehir: MUĞLA / BODRUM
Kısa URL: https://ml.md/lc8257
Gönderme Tarihi: 01.Kas.2006
3,669 defa indirildi / yazdırıldı




Krep için:
1 adet yumurta
Süt
Un
1 çay kaşığı karbonat
Biraz sıvı yağ
İçi için:
Yarım kilo kıyma
3 adet domates
1 adet havuç
1 adet kuru soğan
3.4 baş sarımsak
4 adet sivri biber
1 adet patates,
1 kaşık domates salçası
250 gr mısır
Tuz
Karabiber
Pul biber (isteğe göre malzeme arttırılabilir)
Beşamel sos
Kaşar rendesi

Öncelikle krepleri hazırlıyoruz ve iç malzemesini öncelikle bir tavaya biraz sıvı yağ ekleyip soğanları sarımsakları ve biberi kavuruyoruz daha sonra havuç ve patatesi rendeleyip içine ekliyoruz ve tabi kıymayı da son olarak içene domatesleri ve salçayı ekleyip 5 10 dk. pişmeye bırakıyoruz.
Fırın tepsisine önce tepsinin alt kısmını kaplayacak şekilde krep koyuyoruz ve üstüne iç malzemesini ve beşamelle kaşarı ekliyoruz ve elimizdeki malzemeler bitene kadar aynı şekilde devam ediyoruz en üst kısma geldiğimizde krepin üstüne sadece beşamel ve kaşar rendesi koyuyoruz.
Hazırladığımız lazanyayı fırına vermeden önce isteğe bağlı olarak 2 kaşık salçayı yarım litre suyla karıştırıp dökebilirsiniz daha çok lezzet veriyor ve fırında yaklaşık olarak 30 dk. 200 derecede pişiriyoruz.






Krepten Kıymalı Lazanya Tarifleri Makarnalar



(2 adet Krepten Kıymalı Lazanya 313,601 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası