Krep
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
2 adet yumurta
Yarım tatlı kaşığı tuz
1,5 su bardağı un
Kızartmak için;
Sıvı yağ
İçi için;
Kaşar peyniri
İlk olarak sıvı malzemeleri karıştıralım.
Unu ekleyelim ve iyice çırpalım.
Tavayı ocağa alalım ısıtalım bir kaç damla yağ damlatalım ve fırçayla sürelim.
Bir kepçe krep harcından alalım ve tavaya hızlı bir şekilde yayalım.
Krebin her iki tarafını da pişirelim.
Pişen krebin içerisine kaşar peyniri dilimleri koyup saralım.
Tavaya biraz yağ dökelim ve börekleri arkalı önlü kızartalım.
