|
|
Kremalı Domates Çorbası |
 |
ali amca
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 04.01.2013
Mesajlar: 33
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc85394
Gönderme Tarihi: 05.Oca.2013
1,680 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Adet soğan
1 Fiske tuz
2 Diş sarımsak
4 Su Bardağı su
3 Adet DOMATES BÜYÜK BOY
2 Su Bardağı tavuk suyu
1 Bardak krema
100 gr kaşar peyniri rendesi
Tencerede Sana Klasiği eritin küp doğranmış soğanları ve dövülmüş sarımsakları kavurun. Domates salçasını ilave ederek 5 dakika daha kavurmaya devam edin. Daha sonra su ve tavuk suyunu rendelenmiş domatesleri de koyup 10 dakika daha pişirin. İçine krema, tuz ilave edip 5 dakika daha kaynattıktan sonra üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirip servis yapın.
|
Kremalı Domates Çorbası |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc28413
Gönderme Tarihi: 22.Ekm.2008
2,047 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme
- 3 su bardağı Domates suyu
- 4 yemek kaşığı Sıvı Sana
- 3 su bardağı et suyu
- 1 yarım su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- Tuz ve karabiber
- Garnitür:
- 3-4 yemek kaşığı Krema
Hazırlanışı
Sıvı Sana'yı derin bir tencere içine koyup kızdırınız.
Unu ekleyip, kokusu gidene kadar kavurunuz.
Et suyunu ve domates suyunu ekleyip iyice karıştırınız.
Sütü, tuzu, kırmızıbiberi ve karabiberi ekleyip tatlandırınız.
Bir taşım kaynattıktan sonra sıcak olarak servis ediniz.
Kremayı bir kâse içinde karıştırıp, çorbanın üzerine gezdiriniz.
|
|
