Köz Patlıcanlı ve Tulum Peynirli Sandviç
Baget ekmeği
1 adet patlıcan
2 çorba kaşığı tulum peyniri
Çeri domates
Taze nane
Tereyağı
Patlıcanı közledikten sonra soğumaya bırakın. Soğuyan patlıcanı ince ince kıyın. Baget ekmeğini kesin ve arasında tereyağı sürün. Önce tulum peyniri, ardından patlıcan ve dilimlenmiş domatesleri ekmeğin arasında yerleştirin. Taze nane yapraklarını da ekledikten sonra sandviçinizi streç film ile sararak buzdolabında bekletebilirsiniz.
