Meyveli Sandviç
Esmer tost ekmeği
1 adet sulu
armut
2 tatlı kaşığı süzme
yoğurt
1 tatlı kaşığı rokfor
peyniri
2 dal taze nane
Tuz
Kara
biber
Rokfor
peynirini ezdikten sonra süzme
yoğurt ile karıştırın. Karışıma tuz ve kara
biber ilavesini de yapın. Tost ekmeğinin içte kalacak iki yüzeyine
yoğurtlu karışımdan sürün. İnce dilimlenmiş sulu
armutları sos sürdüğünüz ekmek diliminin üzerine 2 sıra halinde dizin. Taze nane yapraklarını da
armutların üzerine dizdikten sonra diğer ekmeği
armutların üzerine kapatın. İster bütün olarak, isterseniz keserek üçgen sandviçler edin ve servis yapın.