Korova Şerbeti (Mudurnu Bolu)
Abant İzzet Baysal Üniversitesi
Bolu Halk Kültürünü Araştırma ve Uygulama Merkezi
Kızılcık marmelat
Şeker
Su
Su ısıtılır ve şeker ile birlikte kızılcık marmeladına ilave edilir, karıştırılarak şerbet kıvamına getirildikten sonra soğuk olarak servis edilir.