Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Abant İzzet Baysal Üniversitesi
Bolu Halk Kültürünü Araştırma ve Uygulama Merkezi

Kızılcık marmelat
Şeker
Su

Su ısıtılır ve şeker ile birlikte kızılcık marmeladına ilave edilir, karıştırılarak şerbet kıvamına getirildikten sonra soğuk olarak servis edilir.