Körili ve Biberiyeli Bretzel
400 gr. un
1 paket margarin
85 gr. krema
1 tatlı kaşığı köri
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta sarısı (üzeri için)
1 miktar kurutulmuş biberiye
Unu eleyin, yumuşak margarin, tuz, krema ve köriyi ilave ederek yoğurun. 15 dk. dinlendirin. Hamurdan küçük parçalar koparıp rulo şekli verip uçlarını ortada birleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp biberiye serperek 180 derecelik fırında pişirin.
