Bakla Soslu Makarna
350 gr bakla
250 gr kelebek makarna
2 yemek kaşığı margarin
1 adet soğan
2 adet domates
Tuz
Karabiber
1 su bardağı tavuk suyu
Soğanı, domatesi doğrayın.
Baklayı ayıklayıp doğrayın.
Tavaya margarini koyun, kızınca soğanı ekleyip soteleyin.
Baklayı ekleyip, 1 su bardağı da tavuk suyu koyun, tuzunu, biberini koyup baklalar yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirin. Sonra domatesi ekleyin 3-4 dk daha pişirin.
Bakla pişerken makarnayı da hazırlayın, bol tuzlu suda haşlayıp süzün.
Makarnayla bakla sosunu birleştirip servis tabağına alın.
