Kolay Yoğurtlu Soğuk Çorba
1/5 su bardağı aşurelik buğday
1 su bardağı
nohut
1 demet taze nane
2 kg
yoğurt
Tuz
Aşurelik buğdayı ve nohudu bir gece önceden ıslatın. Ertesi gün ıslatma sularını dökün, buğday ve nohudu yıkayıp haşlayın. Soğuduktan sonra iyice çırpılan
yoğurt, nane ve tuzu ilave edin. Soğuk olarak servis yapın.
ML® Soğuk Çorba için tıklayın