|
|
Pratik Kabak Mücveri |
 |
kırık plak
Aşçıbaşı
Kayıt: 21.05.2018
Mesajlar: 23
Şehir: Balıkesir |
Kısa URL: https://ml.md/lc134245
Gönderme Tarihi: 21.May.2018
771 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kilo dolmalık kabak
1 yumurta
100 gr beyaz peynir
Tuz
Karabiber
Pulbiber
1,5 su bardağı un
Yeşil soğan
Dereotu
Maydanoz
Çok az kabartma tozu
Kızartmak için sıvıyağ
Kabaklarımızı kabuklarını temizleyip rendeleyip tuzlayıp iyice yoğurup sıkalım.
Diğer malzemleri sırasıyla kabağımza ekleyelim karıştıralım.
Kaşık yardımıyla ısınmış yağda kızartalım iki tarafınıda.
Servis ederken sarımsaklı yoğurt güzel oluyor.
|
Pratik Kabak Mücver |
 |
rengin
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 04.08.2007
Mesajlar: 32
Şehir: Çorum |
Kısa URL: https://ml.md/lc75176
Gönderme Tarihi: 26.Nis.2012
2,010 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet kabak
4-5 dal yeşil soğan
Yarım demet maydanoz
3 adet yumurta
Yarım su bardağ ı sıvıyağ
Yarım su bardağı kaşar rendesi
Yarım su bardağı kaşar peynir rendesi
1 paket kabartma tozu
5 su bardağı un
Kabakların kabuklarını soyup,rendeleyin.Sularını sıkıp bir kaba alın.Yeşil soğan ve maydonozları küçük küçük doğrayıp, ekleyin.Yumurta,sıvıyağ ,tuz,karabiber ve peynir rendelerini ekleyin. En son kabartma tozu ve unu ekleyip,karıştırın.Yağlanmış borcama dökün.Üzerine çörek otu ve susam serpip,önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
|
Mücver |
 |
scarlett
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 06.07.2007
Mesajlar: 42
Şehir: Çeşme |
Kısa URL: https://ml.md/lc73803
Gönderme Tarihi: 17.Mar.2012
1,913 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 kabak
2 soğan
2 yumurta
Tuz
Karabiber
Kabak ve soğanı rendeliyoruz yumurtayı kırarak karıştırıyoruz. Baharatları ekliyoruz kaşık kaşık yağa atarak kızartıyoruz.
|
Pratik Mücver |
 |
gök boncuk
Aşçıbaşı
Kayıt: 30.04.2011
Mesajlar: 28
Şehir: Gaziantep |
Kısa URL: https://ml.md/lc63542
Gönderme Tarihi: 27.May.2011
4,568 defa indirildi / yazdırıldı
|
Elif Korkmazel
3 adet kabak
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
2 adet yumurta
5 çorba kaşığı un
1 adet soğan
Tuz, karabiber, kırmızı pul biber
Kızartmak için sıvı yağı
Kabakları rendeleyip elinizle suyunu iyice sıkın. Derin bir kabın içine koyup üzerine yumurtayı kırın. İnce unu, kıyılmış dereotunu, maydanozu, rendelenmiş soğanı içine koyun. Baharatları da ekleyip kaşık yardımıyla kızgın yağın içine döküp kızartın. Mücveriniz servise hazır.
|
Kolay Mücver |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc36652
Gönderme Tarihi: 19.May.2009
2,779 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler
2 adet kabak
1 yumurta
1 baş soğan
2-3 kaşık un
Dereotu-maydanoz
1 çay kaşığı karbonat veya 1 paket kabartma tozu
Kırmızı biber
Tuz, karabiber
Soğan çok ince kıyılır. Yeşillikler küçük küçük doğranır. Kabak rendelenir ve bütün malzemeler karıştırılır. Kaşık yardımıyla kızgın yağa bırakılır ve kızartılır. Sıcak veya soğuk yenebilir.
|
|
