KOLAY KIYMALI PIRASA
MALZEMESİ
1 kilo
pırasa
200 gr. kıyma
2 baş
soğan
2 kaşık yağ
1 kaşık
salça
yeteri kadar tuz
YAPILIŞI
Bir kap içinde yağ, kıyılmış
soğan, kıyma kavrulur. Bir kaşık sulu
salça ile temizlenmiş, ince kesilmiş
pırasa ilâve edilerek, hafif ateşte sarartılır. Yeteri kadar
limon, tuz ve iki bardak su ilâve ederek pişiriniz. Ta
baklara koyup servis yapınız.