Kolay Kıymalı Pide
½ su bardağı su
1
yemek kaşığı sızma
zeytinyağı
2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
½ tatlı kaşığı toz şeker
½ tatlı kaşığı maya
Kıymalı iç için:
250 gram kıyma
1 adet kuru
soğan
2 adet
domates
1 adet sivri
biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kara
biber
Su ve
zeytinyağını mutfak robotunuzun kabına
koyun. Üzerini tamamen kaplayacak şekilde unu serpin. Tuz ve şekeri karşılıklı köşelere dökün. Ortasını biraz açıp mayayı serpin. Robotunuzu hamur ayarına getirin. İçi için tüm malzemeyi karıştırın. Hamur hazır olunca beze büyüklüğünde parçalara ayırın ve bu parçaları yuvarlak biçimde açın. Üzerlerine iç harcı paylaştırın. Fırında kenarları kızarana kadar pişirin.