Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Sebze Yemekleri > Kolay Karnıyarık (2 adet - 54,334 defa bakıldı)

Kolay Karnıyarık


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Bakla Tarifleri
Balkabağı Tarifleri
Bamya Tarifleri
Bezelye Tarifleri
Biber Tarifleri
Börülce Tarifleri
Brokoli Tarifleri
Brüksel Lahanası Tarifleri
Deniz Börülcesi Tarifleri
Dereotu Tarifleri
Domates Tarifleri
Ebegümeci Tarifleri
Enginar Tarifleri
Fasulye Tarifleri
Fesleğen Tarifleri
Havuç Tarifleri
Hindiba Tarifleri
Isırgan Tarifleri
Ispanak Tarifleri
Kabak Tarifleri
Kapari Tarifleri
Kara Lahana Tarifleri
Karnabahar Tarifleri
Kereviz Tarifleri
Kırmızı Lahana Tarifleri
Kuru Bamya Tarifleri
Kuru Biber Tarifleri
Kuru Domates Tarifleri
Kuru Kabak Tarifleri
Kuru Mantar Tarifleri
Kuru Mısır Tarifleri
Kuru Patlıcan Tarifleri
Kurutulmuş Fasulye Tarifleri
Kuşkonmaz Tarifleri
Kuzukulağı Tarifleri
Lahana Tarifleri
Madımak Tarifleri
Mantar Tarifleri
Marul Tarifleri
Maydanoz Tarifleri
Pancar Tarifleri
Patates Tarifleri
Patlıcan Tarifleri
Pazı Tarifleri
Pırasa Tarifleri
Reyhan Tarifleri
Salatalık Tarifleri
Sarımsak Tarifleri
Semizotu Tarifleri
Soğan Tarifleri
Şalgam Tarifleri
Tatlı Patates Tarifleri
Turp Tarifleri
Yerelması Tarifleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Kolay Karnıyarık

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc170889
Gönderme Tarihi: 17.Mar.2023
221 defa indirildi / yazdırıldı




https://cook.com.tr

Patlıcan 1 Kilogram
Zeytin Yağı 1 Çay Bardağı
Sofra Tuzu 1 Tutam
Toz Şeker 3 Çay Kaşığı
Karabiber 1 Tutam
Dana Kıyma 350 Gram
Biber Çarliston 3 Adet
Sarımsak 3 Diş
Soğan 1 Adet
Dondurulmuş Domates Suyu 9 Tablet

Patlıcanların saplarını kestikten sonra yıkayıp alacalı olarak soyunuz (patlıcanların acılığını almak için yarım saat kadar tuzlu suda bekletebilirsiniz). COOK yağlı pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine yerleştiriniz. Sivri Bıçağın ucunu patlıcanların üstüne 4-5 ayrı yerden batırıp çıkarın ve mutfak fırçası yardımı ile zeytinyağı sürüp biraz tuz serptikten sonra fırınınızın orta rafında 200 derecede 20-25 dakika patlıcanları kızartınız. (Bu yöntemle yemeğiniz hem sağlıklı olacak hem de yağ tenceresi veya fritöz temizlemekten kurtulacaksınız.) Karnıyarık tencerenizin içine kızarmış patlıcanları aktarınız.
Patlıcanlar fırında kızarırken, tavada yemeklik doğranmış soğan, sarımsak, karabiber, bir tutam tuz (arzuya göre kıyılmış maydanoz da eklenebilir), COOK ile dondurulmuş domates sularınızdan 3 tablet alarak kıymanızı kavurunuz. Patlıcanları, daha önce acılığının gitmesi için tuzlu suda bekletmediyseniz: kızarmış patlıcanları kavrulmuş kıyma ile doldurmadan önce her birinin üstüne yarım çay kaşığı toz şeker serpip sonra içlerini doldurun. Yeşil biber ile süsleyip 6 tablet domates suyunu ve kalan zeytinyağını da tencereye ilave edip kısık ateşte pişiriniz.



Kolay Karnıyarık

Afitap
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.12.2009
Mesajlar: 38
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc45045
Gönderme Tarihi: 24.Arl.2009
2,232 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet patlıcan
250 gr. orta yağlı kıyma
1 adet soğan
1 yemek kaşığı ceviz

Yapılışı:
Patlıcanların kabuklarını alaca soyarak tuzlu suda 30 dakika bekletip yağda kızatın. Kıymayı önceden soğan sarımsak ile kavurup, içine çekilmiş ceviz ilave edin. Bu harcı patlıcanların içine doldurun. Üzerine domates ve yarım biber ile birlikte 200 derecelik fırında 5 dakika pişirin.






Kolay Karnıyarık Tarifleri Sebze Yemekleri



(2 adet Kolay Karnıyarık 54,334 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası