Kolay Erişteli Mercimek Çorbası
1 çay bardağı mercimek
1 su bardağı erişte
50 gr. yağ
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Pulbiber
Nane
Mercimekler haşlandıktan sonra erişte ilave edilir.
Bir tavada yağ erir.
Salçası nanesi konur ve kaynayan çorbanın içine ilave edilir.
Tuzu atılır, servise hazırdır.