Bulyonlu Mercimek Çorbası
1 bardak kırmızı mercimek
1 - 2 patates
1 çay kaşığı tuz
1 adet soğan
Yarım çay bardağı pirinç
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
1 adet bulyon
Tüm malzemeler tencereye konur, suyu eklenir, soğan ve patatesler bütün halde konur.
Pişmesine yakın patatesler tencereden alınıp ezilir ve tekrar çorbanın içine katılır.
Soğan tencerenin içinden çıkarılır ve çorbaya konulmaz.
Not: Ben püre haline getirmiyorum sanki daha güzel oluyor.
