Kolay Çikolatalı İrmik Tatlısı
MALZEMELER
2,5 su bardağı sü
1 çay bardağı irmik
1 su bardağı şeker
1
yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı margarin
1 çay kaşığı vanilya
1
limon kabuğu rendesi
ÜZERİ İÇİN
2 çorba kaşığı
kakao
2,5 su bardağı
süt
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı irmik
1 çay kaşığı vanilya
1
yumurta sarısı
50 gr bitter
çikolata
YAPILIŞI
Tencereye
sütü, irmiği, şekeri,
yumurta sarısını
koyun, katılaşıncaya kadar pişirin. Daha sonra ateşten alın margarini, vanilyayı,
limon kabuğunu koyup, çırpma teli ile iyice karıştırarak, önceden ıslatılmış cam çukurca bir kaba dökün. Diğer bir tencerede
süt,
kakao, şeker,
yumurta sarısı, irmiği karıştırın ateşte katılaşıncaya kadar pişirin. Ateşten alın, vanilyayı ve
çikolatayı koyup, iyice karıştırın pişirdiğiniz tatlının üzerine dökün. Bir gece dolapta beklettikten sonra
çikolata rendesi serperek servis yapın.