Kolay Çatlak Börek
MALZEMELER
500 gr un
2
yumurta
200 gr margarin
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı
süt
Tuz
1 çay bardağı toz
badem
YAPILIŞI
Bir kapta yağı
krema haline getirin. Yumurtayı, kabartma tozu, toz
badem ve unu
koyun hamur yapın. Hamurdan
mandalina büyüklüğünde parçalar koparın, yağlanmış tepsiye dizin, üzerini bıçakla artı şeklinde kesin. Yumurta sarısını da sürerek, önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pembeleşinceye kadar pişirin.