Kısa URL: https://ml.md/lc136749
Gönderme Tarihi: 06.Eyl.2018
564 defa indirildi / yazdırıldı
4 yemek kaşıgı margarin
180 gr köfte ızgara
4 adet panını ekmek
1 yaprak roka
1 adet patlıcan
1 adet közlenmiş biber
1 adet domates
2 yaprak marul
1 adet salatalık turşusu
Yarım limon
40 gr taze kaşar
1 tatlı kaşıgı mayonez
1 tatlı kaşıgı ketçap
2 adet patates
1 yaprak kırmızı marul
1 dal feslegen
1 adet havuç, salatalık
1 adet sarı, kırmızı biber
Öncelikle et köftemizi hazırlayıp ızgarada pişirelim. Soğanlı panini ekmeğine sanayagını sürüp daha sonra mayonez sos sürülür. Izgarada pişirilmiş köfteler ve diğer malzemeler konulur,patates ve yeşil salata ile servis edilir.
Kısa URL: https://ml.md/lc154948
Gönderme Tarihi: 22.Arl.2020
295 defa indirildi / yazdırıldı
250 gram kıyma
1 adet soğan
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı galeta unu
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
50 gram kaşar peyniri (minik kareler şeklinde porsiyonlanmış)
4 daltaze soğan
3 yemek kaşığı domates püresi
4 adet sandviç ekmeği
Kıymayı geniş bir kaba alın ve galeta unu, soğan ve yumurtayı ilave edin.
Karabiber, tuz, pul biber, kekik ve kimyonu da ilave edin.
İyice yoğurduktan sonra misket şeklinde yuvarlayın.
Az yağda tavada hafif kızartın. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
Kaşar peynirlerini de ilave edin ve fırında kaşar peynirleri eriyinceye kadar pişirin.
Ekmekleri de fırında ısıtın ve domates püresi sürün taze soğanları da minik minik doğrayın ve köftelerle beraber sunumunu yapın.
