Köfteli Makarna
Yarım paket spagetti makarna
1 kaşık sıvı yağ
2 kaşık tereyağı
Tuz
250 gram köftelik kıyma
1 dilim ekmek içi
1 adet
soğan
Tuz
Kara
biber
Nane
Pul
biber
2- 3 adet
domates
2 adet sivri
biber
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
Tuz
Makarnayı haşlamak için; derin bir tencereye suyu koyup kaynatın. Kaynayan suya 1 kaşık sıvı yağ ve tuz ekleyip makarnaları haşlayın. Haşlanan makarnayı süzün ve tereyağı eritip makarnayı yağlayın.
Diğer yandan köfte malzemelerini karıştırıp yoğurun. Köfteleri
fındıktan biraz büyük yuvarlayarak az sıvı yağda kızartın.
Domatesleri rendeleyin. Tavaya aldığınız sıvı yağda halka şeklinde doğranmış sivri
biberleri hafif kızartıp rendelenmiş
domatesleri ve bir miktar da tuz ilave edip pişirin.
Servis ta
baklarına makarnayı alıp ortasını hafif açın ve istediğiniz miktarda misket köftelerden yerleştirin. Üzerine
domates sosunu da ilave edip sıcak sıcak servis yapın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen4/kofteli-makarna-142510.jpg)