Kıymalı Sultani Bezelye
1 kg sultani bezelye
250 gr dana kıyma
2 adet kuru soğan
2 adet domates
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı yağ
Tuz
Karabiber
Sultani bezelyeleri ayıklayıp yıkayalım. Kıymayı yağ ile kavurduktan sonra içine küp doğranmış soğanı, biber salçasını ve domatesi ilave edip biraz daha kavuralım. Sonra içine bezelyeleri, tuzu, karabiberi ve su koyup, 35 dakika kısık ateşte pişirelim.
