Kıymalı Patates
1 adet küçük
soğan
2 adet sivri
biber
200 gr. kıyma
3 adet
patates
2 adet
domates
1 çay bardağı su
Tuz
Kara
biber
Soğanı ince kıyın,
biberleri doğrayın. Bir tavada
soğan ve
biberleri kıymayla birlikte beş dakika kavurun. Patates ve
domateslerin kabuklarını soyup yuvarlak dilimler halinde kesin. Patatesleri üç dakika haşlayın. Derin fırın kabına, sırasıyla
domates,
patates, kıymalı karışımı ve yine
patates koyun. 180 derece fırında 15 dakika pişirin.