Bakla Çorbası
2 su bardağı bakla
8 su bardağı et suyu
2 çorba kaşığı un
1 kase yoğurt
1/2 demet dereotu
Nane
Karabiber
Tuz
1 çorba kaşığı tereyağı
Baklaları ayıklayıp yıkayın. Küçük küçük doğrayın. Et suyunda haşlayın. Unu yoğurtla çırpıp baklalara ilave edin. Beş dakika daha kaynatın. İnce kıyılmış dereotu, nane, tuz ve kırmızıbiberi katın. Tencereyi ocaktan alın. Üzerine eritilmiş tereyağı gezdirin.
