Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet küçük soğan
2 adet sivri biber
200 gr. kıyma
3 adet patates
2 adet domates
1 çay bardağı su
Tuz
Karabiber

Soğanı ince kıyın, biberleri doğrayın. Bir tavada soğan ve biberleri kıymayla birlikte beş dakika kavurun. Patates ve domateslerin kabuklarını soyup yuvarlak dilimler halinde kesin. Patatesleri üç dakika haşlayın. Derin fırın kabına, sırasıyla domates, patates, kıymalı karışımı ve yine patates koyun. 180 derece fırında 15 dakika pişirin.