Kıymalı Kereviz Yemeği
Fatih Belediyesi
1 adet
kereviz
1 adet orta boy
patates
1 adet
havuç
1 adet
soğan
100 gr kıyma
1'er
yemek kaşığı
domates ve
biber salçası
Kereviz,
havuç ve
patatesler soyulup iri bir şekilde küp küp doğranır.
Soğan
yemeklik doğranır ve sıvı yağda kavrulur.
Kıyma eklenir ve
soğanla birlikte kavrulur.
Havuç eklenir biraz kavrulur.
Patatesi de ilave edelim ve
salçaları ekleyelim.
Salçayla birlikte kavurduktan sonra üzerini geçecek kadar su ekleyip suyun kaynamasını bekleyelim.
Yemeğin suyu kaynayınca
kerevizleri de ilave edelim.
Yemek kaynadıktan sonra kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirelim.